近日，江蘇省科學技術協會公布2026年度省級科技小院立項名單，“江蘇省（盱眙）龍蝦科技小院”成功入選。這是盱眙縣在農業科技領域取得的又一重要突破，也為“盱眙龍蝦”這一區域公共品牌注入了更強的科技動力。

該科技小院由江蘇盱眙龍蝦產業發展股份有限公司牽頭，聯合江蘇省淡水水產研究所、南京師范大學共同建設。作為連接科研與生產一線的平臺，科技小院旨在打通農業科技轉化的“最后一公里”，推動科研、教學、生產、推廣、科普五位一體融合發展，讓科技切實服務于鄉村振興。

聚焦種業“芯片”，育出全國首個新品種。種業是產業發展的根基。針對小龍蝦種質資源退化這一行業痛點，科技小院依托盱眙馬壩國家級小龍蝦全產業鏈標準化示范基地，聯合省淡水水產研究所，歷時12年、歷經六代選育，成功培育出全國首個國家級小龍蝦新品種——“盱眙1號”。對比養殖試驗顯示，“盱眙1號”較普通小龍蝦體重提高18.62%，畝產量提升18.8%，且規格更整齊、生長周期更短。

專家扎根田間，服務生產一線?？萍夹≡翰粌H是科研平臺，也是人才培養和實踐創新的陣地。院內建有高標準稻蝦示范區、種苗選育區等四大功能區，是目前全國一流的小龍蝦種苗繁育中心。

依托“國有公司+科研院所+科研人員”的創新模式，南京師范大學和省淡水所的專家團隊將常年駐扎盱眙，深入田間地頭。重點開展“繁養分離”“早稻早蝦”等綠色高效養殖模式的示范推廣，并圍繞水質調控、病害防治等養殖戶最關心的實際問題提供精準技術指導，真正實現“把論文寫在大地上，把成果留在農戶家”。

延伸產業鏈，打造百億級融合樣板?？萍夹≡旱氖姑恢褂陴B殖端。未來，小院將聯合江南大學等高校，在小龍蝦精深加工領域持續發力，尤其聚焦蝦殼副產物的高值化利用，重點突破甲殼素、蝦青素提取技術，推動產業向生物醫藥、美容護膚等高附加值領域延伸。

同時，科技小院還將挖掘“盱眙龍蝦”的文化內涵，結合科普研學、農事體驗等功能，推動一二三產業深度融合，形成可復制、可推廣的鄉村振興“盱眙樣板”。（來源：縣科協 盱眙龍蝦集團）